Qui se cache derrière Tema’s Cake ?
Notre Histoire
Bienvenue chez Tema's Cake, je suis Fatima Aouad, la passionnée de la pâtisserie derrière chaque délice que vous dégusterez ici à Aulnay-sous-Bois. Tema's Cake n'est pas seulement un salon de thé, c'est mon monde sucré où chaque création raconte une histoire d'amour pour les saveurs exquises.
À propos de notre
HISTOIRE
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L’aventure Tema’s Cake
L’aventure Tema’s Cake a pris son envol en 2015 à l’occasion du mariage de son frère : passionnée de pâtisseries, depuis toujours, elle assure des pièces montées, sablés, pop cakes, cupcakes et plein d’autre gourmandises diverses et variés. Elle plonge dans l’univers du cake design pour ne plus le quitter. Elle met alors son énergie et sa créativité au service de cet univers et perfectionne sa technique pour éblouir les yeux et les papilles. Sa soif, d’apprendre l’a conduite à parcourir la planète pour découvrir de nouvelles techniques et repousser les limites du cake design.
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Cap en Thaïlande
Elle obtient différents diplômes dont : le cap pâtisserie en 2016 en Thaïlande
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CAP Pâtisserie
Elle obtient différents diplômes dont : le cap pâtisserie en 2017
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Obtention du Cap pâtisserie en Angleterre en 2018.
Perfectionniste, son sens du détail l’amène à reproduire en plusieurs modèles de gâteaux innovateur et gourmand.
Forte de cette expérience et profitant de cet élan , elle s’est entourée des meilleurs pâtissières afin de créer une équipe soudée.
En Mai 2018 elle ouvre son premier salon de thé au porte de paris.